Paleta de cebo ibérico, caviar Beluga o turrones artesanos. Regalos gourmet para Navidad desde 20 €, para conquistar el paladar.
Con otros regalos no sabes si aciertas con los gourmet seguro que ´das en el clavo’. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de regalos para el ‘amigo invisible’ hoy regalos gourmet para Navidad.
- ¿Eres gourmet o gourmand?
- 10 regalos gourmet para Navidad desde 20 €
- Navidul Paleta de Cebo Ibérica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
- Bombones Godiva Carrés Gama Completa 310 g
- Ramón Bilbao Edición Limitada Vino Tinto D.O.ca. Rioja - Estuche 2 botellas 750 ml
- Ibéricos Montesano | Lomo Ibérico de Bellota 100%
- LA CHINATA-Estuche 6 condimentos de aceite de oliva aromatizado
- Sepehr Dad Amur Beluga Sturgeon Caviar Premier
- Pack de 3 Cajas Yemas de Huevo Confitado Artesanas. Dulce Típico en Ávila. Mazapanes Barroso.3 Cajas de 250 grs. / 12 Unidades cada Caja. Peso 750 grs
- Mejillones en Escabeche. 16/20 Piezas
- ENRIQUE RECH - Cesta Gourmet para Regalar - Vino Tinto Reyes - Pack de 2 Patés Ibericos - Pack de 2 Cremas Humus y Tomate - Picos Artesanos Rústicos - Cesta Regalo – Lote Gourmet
- Lote de 3 Turrones artesanos "La Terreta", 900 gramos – Turrones Fabián - Pack de Turrón (3 x 300 gramos). Formado por 3 barras o tabletas de Turrón artesano: Jijona blando, Alicante duro y Yema Tostada. Denominación de Origen Jijona-Alicante. Envuelto para regalo - Principales Ingredientes: Turrón de Alicante; Almendra (65%), Miel (21%). Turrón de Jijona; Almendra tostada (70%), miel (19%). Turrón de Yema Tostada; Almendra (32%), yema de huevo (16%) - Elaborado En Jijona, Alicante.
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¿Eres gourmet o gourmand?
Aunque ambos términos franceses se parece su significado dista mucho de ser el mismo:
Gourmet, según el diccionario Larousse una persona sabe distinguir y apreciar la buena comida y los buenos vinos. Es decir alguien con gustos refinados en la comida y bebida. Una persona puede comer poco y ser un gourmet, se busca la calidad no la cantidad.
Otro término parecido a gourmet es ‘gourmand’ ambos se relacionan con la comida pero no son sinónimos. Un gourmand es alguien que disfruta comiendo incluso sin tener hambre, lo que vulgarmente se dice ‘un glotón’.
El término más antiguo es el de ‘gourmat’ o glotón, aparece en el Decamerón de Bocaccio (1620), según cita la web merriam-webster.com
«en cuanto a él era un hombre débil de ingenio, y un comensal goloso o grosero; su lenguaje era más duro y grosero, como el de nuestros porteadores comunes o los hombres groseros, y su porte también era absurdo, aburrido y payaso»
La palabra gourmet además de describir a un conocedor de comida y bebida de calidad, también se aplica a alimentos y bebidas.
Un alimento gourmet se define como aquel que se distingue de otros por sus materias primas, (que pueden ser escasas), su técnica de elaboración, (por ejemplo hecho a mano o mediante procedimientos costosos). O por su precio de venta en el mercado que siempre es más alto que otros productos ajenos a la categoría ’gourmet’.
La palabra no aparece en inglés hasta finales del siglo XVIII como sustantivo y a finales del XIX como adjetivo.
Esta palabra es relativamente nueva, no aparece en inglés hasta finales del siglo XVIII como sustantivo y finales del XIX como adjetivo. En un libro de Sugnier ‘Voyages to the Coast of Africa’ (1792), aparece el término.
«Su tripulación se redujo considerablemente; había perdido a cinco hombres; y me había llevado tres, junto con un gourmet; que (si comprendemos a otro dejado en Galam, para ayudar a reemplazar el fuerte) lo privó de la ayuda de diez de sus hombres».
– Saugnier, viajes a la costa de África , 1792.
10 regalos gourmet para Navidad desde 20 €
Navidul Paleta de Cebo Ibérica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
- Paleta de cerdo ibérico de la reconocida marca Navidul.
- ¿Qué es la paleta de cerdo ibérica? Es la carne que procede de las patas delanteras de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que la madre de estos cerdos es ibérica pura y su padre Duroc.
- Las paletas de cerdo ibéricas Navidul, pasan por un largo proceso de más de 12 meses de curación, que culminan con cuatro meses de reposo en bodega hasta que adquieren unos matices de aroma y sabor únicos.
- Al terminar su curación, se selecciona cada pieza según estrictos criterios de textura, conformación y calidad que garantizan al consumidor la máxima calidad de nuestros productos.
Bombones Godiva Carrés Gama Completa 310 g
Godiva es una de las marcas de chocolates más valoradas del mundo. Tras este nombre está toda una estirpe, la familia Draps que fundó la empresa en 1929 en Bruselas, Bélgica. En sus comienzos se llamaba ‘Chocolatería Draps’.
Fue más tarde cuando Josep Draps abrió una tienda en la Grand Place de Bruselas. Para la tienda escogió el nombre de Godiva inspirándose en la leyenda de Lady Godiva, una noble que cabalgó desnuda a caballo por las calles de Coventry para que su marido el danés Leofric redujera los impuestos.
Ramón Bilbao Edición Limitada Vino Tinto D.O.ca. Rioja - Estuche 2 botellas 750 ml
Vino en evolución con potencial de longevidad. Servir entre los 16ºC y 17ºC. Casa a la perfección con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional: mexicana y china.
- Tras la maceración prefermentativa, la fermentación se lleva a cabo en tinas de roble francés a 26ºC de temperatura.
- Maceración postfermentativa durante 7 días y crianza en barricas de roble francés.
- El envejecimiento se completa en nuestro botellero subterráneo.
- Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima.
- Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate.
- En boca es largo, con peso y presencia del terroir.
- Compleja retronasal con recuerdos frutales.
Ibéricos Montesano | Lomo Ibérico de Bellota 100%
- Media caña de lomo ibérico. receta tradicional con ligero toque de pimentón.
- Elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar.
- Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo. Peso aproximado 400 – 500 g.
LA CHINATA-Estuche 6 condimentos de aceite de oliva aromatizado
Selección de nuestro mejor AOVE condimentado con productos frescos para darle un sabor único a cada una de tus recetas
Entre las variedades:
- Ajo
- Albahaca
- Boletus
- Pimienta y limón
- Guindilla
Se recomienda especialmente en platos fríos aunque también se puede utilizar en calientes, rociando un poco por encima al finalizar su elaboración, para que no coja demasiada temperatura pero le dé un gusto al aroma del condimento.
Sepehr Dad Amur Beluga Sturgeon Caviar Premier
Pack de 3 Cajas Yemas de Huevo Confitado Artesanas. Dulce Típico en Ávila. Mazapanes Barroso.3 Cajas de 250 grs. / 12 Unidades cada Caja. Peso 750 grs
Una delicia para los golosos, las famosas yemas de Ávila, uno de los dulces de convento con más solera de España.
Mejillones en Escabeche. 16/20 Piezas
- Elaborado con mejillón gallego de Arosa que crece en viveros de la empresa. De las cuerdas de la batea pasan al barco que los recoge.
- Se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano, para no dañar la vianda, con suma delicadeza.
- Se fríen en buen aceite, se colocan uno a uno en la lata y se añade el escabeche.
- Al final del día llega la esterilización y el reposo. Ahora el tiempo terminará de dar sabor a los mejillones .largo de dos años, dará como resulta
ENRIQUE RECH - Cesta Gourmet para Regalar - Vino Tinto Reyes - Pack de 2 Patés Ibericos - Pack de 2 Cremas Humus y Tomate - Picos Artesanos Rústicos - Cesta Regalo – Lote Gourmet
Pack Gourmet: Paté ibérico con virutas de jamón 70g, Paté ibérico con Pedro Ximénez 70g, Crema de tomate, aceite y ajo 70g, Crema de queso torta y pimientos de piquillo 70g y Humus de garbanzo 70g
VINO TINTO REYES
Procedente de uva 100% Monastrell, Reyes es un vino de color rojo rubí con destellos violáceos. En nariz, resaltan las frutas rojas como las fresas o el casis. En boca encontramos un vino de corte moderno, muy bien estructurado, con un gran equilibrio entre sus taninos dulces y una sensación frutal que es muy persistente.
Marida bien con arroz y carne roja.
CREMA DE QUESO Y PATÉS
Los patés son una buena fuente de proteínas y contienen nutrientes esenciales como el zinc o vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético y la salud de la piel. Su grasa, en parte es monoinsaturada y es beneficiosa para la salud cardiovascular
Ideal para bocadillos, canapés, tostadas o combinados con una tabla de embutidos y picos rústicos de pan.
PICOS ARTESANOS DE PAN OBANDO
Los picos rústicos Obando son horneados de manera artesanal desde 1965 por maestros panaderos. De textura crujiente y sabor tostado característico, son ideales para combinar con jamón, embutidos, patés, quesos y cremas de queso
El formato pequeño individual de nuestros packs es ideal para consumir en su totalidad recién abiertos, disfrutando así de todo su aroma y sabor
Lote de 3 Turrones artesanos "La Terreta", 900 gramos – Turrones Fabián - Pack de Turrón (3 x 300 gramos). Formado por 3 barras o tabletas de Turrón artesano: Jijona blando, Alicante duro y Yema Tostada. Denominación de Origen Jijona-Alicante. Envuelto para regalo - Principales Ingredientes: Turrón de Alicante; Almendra (65%), Miel (21%). Turrón de Jijona; Almendra tostada (70%), miel (19%). Turrón de Yema Tostada; Almendra (32%), yema de huevo (16%) - Elaborado En Jijona, Alicante.
Formado por 3 barras o tabletas de Turrón artesano: Jijona blando, Alicante duro y Yema Tostada. Denominación de Origen Jijona-Alicante. Envuelto para regalo
Principales Ingredientes: Turrón de Alicante; Almendra (65%), Miel (21%). Turrón de Jijona; Almendra tostada (70%), miel (19%). Turrón de Yema Tostada; Almendra (32%), yema de huevo (16%) – Elaborado en Jijona, Alicante.
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