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Beneficios del agua de mar
Agua de mar microfiltrada

¬ŅSe puede beber el agua del mar? Al natural no, puede ser mortal para el ser humano al tener un alto contenido en sodio, sin embargo si se somete a un proceso de micro filtrado el agua de mar hipert√≥nica es apta para beber, adem√°s conseguir√°s mejor sabor en tus recetas de pescado o marisco.
El agua marina mejora la cicatrización y regeneración de la piel y beneficia la respiración en personas que tienen asma, tos o problemas respiratorios.

beneficios del agua de mar

En Periodista Digital te contamos m√°s sobre los beneficios del agua de mar.

¬ŅQu√© es el agua de mar microfiltrada?

El agua del mar una vez extra√≠da para que pueda ser apta para el consumo debe pasar por un proceso de purificaci√≥n, seg√ļn las normas EFSA, (La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). En dicho proceso se eliminan los componentes org√°nicos como bacterias, zooplacton y fitoplacton.

Las bacterias se eliminan mediante un proceso de microfiltración en frío, se usan filtros de membrana en varias fases, método aprobado por la Farmacopea europea. Este sistema físico  permite dejar intacta la composición mineral del agua de mar, tanto en la concentración de elementos como en su forma molecular.

 agua de mar microfiltrada

El siguiente proceso es el de desborificación, siguiendo las recomendaciones de la EFSA el agua de mar que se emplea en la industria alimentaria debe seguir un tratamiento de reducción de la concentración de boro, debe ser menor de 1 ppm, para ser apta para el consumo humano. Al igual que se exige al resto de agua que se destinan para este fin.

La eliminación del boro se realiza de forma selectiva, sin afectar al resto de la composición mineral natural del agua de mar. Se utilizan sistemas de desmineralización por intercambio iónico selectivo con una resina específica, apta para el uso alimentario.

La composición del agua de mar microfiltrada puede variar ligeramente, (al igual que otras aguas envasadas), pero a modo informativo esta es la composición de un agua de mar microfiltrada

 agua de mar microfiltrada

  • Alcalinidad¬†‚ÄďPH 8,2
  • Contenido en sales -36 mg/L
  • Cloruros¬†‚Äď21.9 g/L
  • Sodio-10,5/ G/L
  • Magnesio¬†‚Äď 1,4 g/L
  • Sulfatos¬†‚Äď3,4 g/L
  • Calcio¬†‚Äď0,395 g/L
  • Potasio¬†‚Äď0,486 g/L
  • Bicarbonato¬† 0,155 g/L
  • Boro< 1mg/L

6 beneficios del agua de mar

M√ļltiples ensayos cl√≠nicos y estudios cient√≠ficos han avalado los beneficios del agua de mar microfiltrada, cuando se ingiere por v√≠a oral, (no beber nunca agua del mar directamente), nasal a trav√©s de un humidificador o rociada sobre la piel o la superficie de los ojos.

Aporte de minerales

beneficios agua de mar

El agua del mar contiene minerales y oligoelementos, (tiene hasta 78 elementos químicos), puede ayudar a mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos del cuerpo, (siempre hablo de agua de mar microfiltrada, el agua de mar natural no es apta para el consumo humano).

Favorece la digestión

En su estado isotónico, el agua de mar favorece la producción de ácido clorhídrico en el estómago, algo que ayuda a mejorar la digestión. El agua de mar favorece el florecimiento de la microbiota intestinal y previene la presencia de microorganismos patógenos.

Beneficios para la respiración

  • El agua de mar inhalada o en vahos ayuda a aliviar los s√≠ntomas de la rinitis y la EPOC, as√≠ como en la congesti√≥n nasal.
  • Ayuda a eliminar la mucosidad
  • Limpia la cavidad nasal

Tiene un alto contenido en magnesio

Gracias a esto, favorece la síntesis de proteínas, la regulación del rendimiento muscular y el normal metabolismo energético. Reduce el cansancio y la fatiga.

Mejora la salud de los ojos

  • Lavarse los ojos con agua de mar microfiltrada alivia los ojos secos.
  • Previene infecciones e inflamaciones
  • Es un buen lubricante natural para el ojo
  • Tiene una composici√≥n similar a las l√°grimas naturales
  • Ayuda a restablecer los niveles √≥ptimos de humedad natural en el ojo
  • Aporta sensaci√≥n de alivio y frescor.

Beneficiosa para la piel

  • El agua de mar ayuda a hidratar la piel
  • Tiene buenas propiedades antis√©pticas y bacteriost√°ticas que ayudan a eliminar los microorganismos pat√≥genos.
  • Posee propiedades exfoliantes que facilitan el rejuvenecimiento de la piel
  • Tienen efecto antibi√≥tico en la piel
  • Contienen m√°s de 78 elementos vitales que se encuentran en el cuerpo humano como minerales, metales y oligoelementos.

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Autor

Elena Bellver

Redactora de contenido web & Seo, Copywriter & Community Manager. Es la redactora de las recetas de cocina de Periodista Digital.

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