Cuchillos de cocina

Cuchillos japoneses

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MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Cocina Japonés Gyuto, Cuchillo Chef Profesional de 18 cm, Cuchillos Carne Damasco Forjado a Mano (Mango de Pakkawood y Caja de Sándalo)
MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Cocina Japonés Gyuto, Cuchillo Chef Profesional de 18 cm, Cuchillos Carne Damasco Forjado a Mano (Mango de Pakkawood y Caja de Sándalo)
  • Acero Damasco: Cuchillos de acero está hecho de acero japonés S301, con un valor de dureza de 64 HRC.acero de alto carbono en polvo tiene una distribución más uniforme de carburo, lo que mejora la dureza de la herramienta y prolonga su vida útil
  • Tecnología Avanzada y Producción de Forja a Mano: Mediante la tecnología de refrigeración profunda al vacío para mejorar su rendimiento general. La forja a mano tradicional japonesa se utiliza para dar a cada cuchillo un patrón de pavo real único
  • Mango Full Tang: El diseño completo del mango full tang permite un centro de gravedad más equilibrado y reduce la fatiga. Los mangos están asegurados con remaches para mantenerlos en su sitio a la vez que aumentan la estética
  • Madera: El exterior del mango es de Pakkawood, que ha sido sometida a un tratamiento térmico especial para mejorar su estabilidad y hacerla resistente al desgaste. Empaquetado en una caja de madera de sándalo para que sea un bonito regalo
  • Garantía Marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
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