El aceite de monoi  se elabora desde hace siglos en Tahití, procede del remojo de la maceración de flores de la Gardenia Tahitensis o flor Tiaré en aceite de coco. Las flores se recogen a mano cuando aún no están abiertas ý se remojan un mínimo de 15 días. Los tahitianos consideran el aceite de monoi como un ‘aceite sagrado’. Durante siglos en Polinesia se usaba para ungir a los recién