¿Qué es el ajenjo y para qué sirve? ?
El ajenjo es conocido por ser uno de los ingredientes de la bebida alcohólica absenta. Tiene un sabor seco y ligeramente amargo. Esta bebida fue producida por primera vez en 1797 por Henry-Louis Pernord. Se convirtió en una de los licores más conocidos del siglo XIX, artistas como Picasso, Manet o Van Gogh, contribuyeron a su popularidad. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de las propiedades