Las licuadoras son electrodomésticos que no pueden faltar si llevamos una dieta saludable porque posibilitan hacer zumos y batidos, imprescindible en un régimen alimenticio.
Muchos conocemos este aparato porque nos preparábamos bebidas refrescantes cuando éramos chicos y volvíamos a casa luego de hacer deporte.
Actualmente, encontramos licuadoras versátiles, que nos permiten hacer otras cosas además de zumos naturales y licuados.
Para eso, lo más importante es que sean electrodomésticos profesionales porque cuenta con funciones especiales que facilitan el proceso y posibilitan crear todo tipo de bebidas, salsas y mezclas, por ejemplo.
Además, este tipo de licuadoras pueden aportar a la mezcla final hasta un 40% más de vitaminas, por lo que asegúrate de que sea de máxima calidad..
Funcionamiento
Una licuadora, o batidora de vaso, es un aparato que sirve, como todos sabemos, para triturar alimentos.
Para ello, cuenta con un motor que es el encargado de hacer girar velozmente a las hojas y cuchillas. Cuando la encendemos, en general, podemos optar por tres velocidades: lenta, media y rápida.
Es importante que la potencia sea óptima para evitar que el electrodoméstico se dañe o que la preparación tenga problemas.
Al activar la licuadora, se genera una especie de remolino producto de la velocidad de las hojas y cuchillas.
El líquido que se va formando durante el proceso se mueve constantemente hasta que todo quede completamente triturado.
Si la mezcla no queda completamente líquida es porque la potencia no es la suficiente o porque la licuadora tiene un problema interno.
Zumos, batidos y mucho más
Muchos creen que la licuadora solo sirve para zumos y batidos, pero la realidad es que son instrumentos versátiles.
En primer lugar, por supuesto que podemos preparar jugos naturales de la fruta que más nos guste para incorporar a nuestra dieta alimenticia. Lo mismo sucede con los batidos, que muchos lo beben como desayuno.
Por otra parte, una licuadora es una herramienta que nos permite elaborar muchísimas otras cosas para incorporar a algunos platos saludables.
Por ejemplo, este electrodoméstico es extremadamente útil para fabricar aderezos naturales, como mayonesa o mostaza.
También, es ideal para el guacamole, al que le da una textura cremosa (similar al de una salsa) perfecta para agregar a cualquier plato.
Al mismo tiempo, con una licuadora de calidad es factible desarrollar deliciosas salsas naturales para acompañar pastas.
Por último, si tienes un bebé, este electrodoméstico posibilita la preparación de la papilla, indispensable para los niños recién nacidos.
Al margen de lo que podríamos decir “alimentos saludables” hay otras cosas que podemos preparar con una licuadora, especialmente dulces.
Café helado, masa para hotcakes y merengue para el pastel son algunas de las cosas que podemos hacer para disfrutar de un delicioso postre.