Propiedades del aceite de krill?

Propiedades del aceite de krill
Propiedades del aceite de krill

¿Qué es el krill, (Euphausia superba? La palabra es noruega, y se refiere a pequeños crustáceos parecidos a los camarones o a gambas minúsculas. Son los crustáceos más abundantes del mundo presentes en todos los mares y océanos.

Este diminutos crustáceo forma parte de la dieta básica de muchos animales del mar como ballenas, focas o pingüinos. Además a partir de su captura se ha desarrollado una creciente industrial acuícola y de producción de aceite de krill.

Propiedades del aceite de kril

Este aceite es fuente de Omega-3 EPA y DHA o, en forma de fosfolípidos tiene propiedades saludables para el corazón o el cerebro. En Periodista Digital te contamos más detalles sobre el aceite de krill.

Propiedades del aceite krill

Fuente de Omega-3 EPA y DHA

Al igual que el aceite de pescado, el de krill es fuente de de ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA, que han demostrado probados beneficios para la salud cardiovascular.

Propiedades del aceite de kril

Los ácidos grasos del krill se encuentran en forma de fosfolípidos mientras que los del aceite de pescado en forma de triglicéridos.

Esta diferencia afecta a la forma en que el cuerpo humano los procesa, siendo los ácidos grasos del krill más fáciles de asimilar para el cuerpo humano.

Los estudios constatan que la ingesta de aceite de krill mejoran varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas, además es más efectivo que el aceite de pescado aunque se administre a dosis más bajas.

La ingesta de aceite de krill funciona al reducir la producción del cuerpo en lipoproteínas de baja densidad (LDL) y triglicéridos. Esta reducción puede  puede aumentar los niveles de colesterol bueno.

Contiene astaxantina un antioxidante natural

Propiedades del aceite de kril

El color del aceite de krill es rojizo debido a uno de sus componentes, un antioxidante llamado astaxantina. Las investigaciones han confirmado que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la astaxantina pueden ser beneficiosas para el corazón.

Precauciones

La dosis recomendada es de 500 a 1000 mg. El aceite de drill no debe usarse en pacientes con alergia al pescado o al marisco. Personas con coagulopatía o toman anticoagulante u otros medicamentos  deben consultar al médico antes de tomar suplementos dietéticos.

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  • El aceite de krill se extrae de pequeños crustáceos (krill) que viven en las aguas más claras y frías de la Antártida.
  • Las aguas antárticas están menos contaminadas que las aguas ordinarias.
  • A diferencia de las cápsulas de aceite de pescado convencionales, el aceite de krill forma una emulsión en nuestro estómago y se extiende mejor allí.
  • De este modo, puede reducirse el desagradable eructo con sabor a pescado que pueden sufrir algunos usuarios con el aceite de pescado convencional.
  • Probado por laboratorios independientes para determinar el contenido de EPA y DHA, así como la contaminación de metales pesados, moho, E. Coli, salmonela y otros criterios de prueba relevantes.

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Considerado más rico en antioxidantes y Omega-3 que el aceite de pescado y con mayor biodisponibilidad. Contiene Colina, relacionada con la mejora de la función cognitiva, y Astaxantina, que se sabe es buena para el corazón, la vista y la piel.

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Autor

Elena Bellver

Redactora de contenido web & Seo, Copywriter & Community Manager. Es la redactora de las recetas de cocina de Periodista Digital.

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