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Propiedades del aceite de krill
Propiedades del aceite de krill

¬ŅQu√© es el krill, (Euphausia superba? La palabra es noruega, y se refiere a peque√Īos crust√°ceos parecidos a los camarones o a gambas min√ļsculas. Son los crust√°ceos m√°s abundantes del mundo presentes en todos los mares y oc√©anos.

Este¬†diminutos crust√°ceo¬†forma¬†parte de la dieta b√°sica de muchos animales del mar como¬†ballenas, focas o ping√ľinos. Adem√°s¬†a partir de su captura se ha desarrollado una creciente industrial acu√≠cola y de producci√≥n de aceite de krill.

Propiedades del aceite de kril

Este aceite es fuente de Omega-3 EPA y DHA o, en forma de fosfolípidos tiene propiedades saludables para el corazón o el cerebro. En Periodista Digital te contamos más detalles sobre el aceite de krill.

Propiedades del aceite krill

Fuente de Omega-3 EPA y DHA

Al igual que el aceite de pescado, el de krill es fuente de de √°cidos grasos Omega-3 EPA y DHA, que han demostrado probados beneficios para la salud cardiovascular.

Propiedades del aceite de kril

Los ácidos grasos del krill se encuentran en forma de fosfolípidos mientras que los del aceite de pescado en forma de triglicéridos.

Esta diferencia afecta a la forma en que el cuerpo humano los procesa, siendo los √°cidos grasos del krill m√°s f√°ciles de asimilar para el cuerpo humano.

Los estudios constatan que la ingesta de aceite de krill mejoran varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas, además es más efectivo que el aceite de pescado aunque se administre a dosis más bajas.

La ingesta de aceite de krill funciona al reducir la producción del cuerpo en lipoproteínas de baja densidad (LDL) y triglicéridos. Esta reducción puede  puede aumentar los niveles de colesterol bueno.

Contiene astaxantina un antioxidante natural

Propiedades del aceite de kril

El color del aceite de krill es rojizo debido a uno de sus componentes, un antioxidante llamado astaxantina. Las investigaciones han confirmado que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la astaxantina pueden ser beneficiosas para el corazón.

Precauciones

La dosis recomendada es de 500 a 1000 mg. El aceite de drill no debe usarse en pacientes con alergia al pescado o al marisco. Personas con coagulopatía o toman anticoagulante u otros medicamentos  deben consultar al médico antes de tomar suplementos dietéticos.

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  • El aceite de krill se extrae de peque√Īos crust√°ceos (krill) que viven en las aguas m√°s claras y fr√≠as de la Ant√°rtida.
  • Las aguas ant√°rticas est√°n menos contaminadas que las aguas ordinarias.
  • A diferencia de las c√°psulas de aceite de pescado convencionales, el aceite de krill forma una emulsi√≥n en nuestro est√≥mago y se extiende mejor all√≠.
  • De este modo, puede reducirse el desagradable eructo con sabor a pescado que pueden sufrir algunos usuarios con el aceite de pescado convencional.
  • Probado por laboratorios independientes para determinar el contenido de EPA y DHA, as√≠ como la contaminaci√≥n de metales pesados, moho, E. Coli, salmonela y otros criterios de prueba relevantes.

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Autor

Elena Bellver

Redactora de contenido web & Seo, Copywriter & Community Manager. Es la redactora de las recetas de cocina de Periodista Digital.

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