- RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir y dejar a temperatura ambiente. Conservar en lugar seco y fresco.
- CURACION - Superior a cuatro meses en secaderos naturales.
- TEXTURA Y COLOR - Color rosaceo y textura tierna. SABOR Y AROMA - Sabroso con aroma suave y natural - SIN GLUTEN - SIN LACTOSA
- FORMATO - Sobres de 100 gramos cada uno - Temperatura óptima de consumo: 20º-25º.
- INGREDIENTES - Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, proteína de soja, dextrina, dextrosa, azúcar, Emulgentes (E-450, E-451, E-452); Antioxidantes (E-316, E-331), Conservadores (E-252, E-250), Potenciadores del sabor (E-627, E-631); Colorante (E-120).