El aceite de semillas de ciruela se usa en la industria alimenticia y también en la elaboración de cosméticos gracias a su alta concentración en vitamina E y ácidos grasos.
Aunque de forma común se llama aceite de ciruela, rara vez se incluye la pulpa en el proceso. Se separan los huesos de la ciruela de la pulpa, se secan los huesos, se quitan las semillas y se trituran en frío extrayéndose los aceites naturales.
En Periodista Digital te contamos más sobre el aceite de ciruela y sus beneficios.
Aceite de ciruela: principios activos
No se sabe con exactitud de donde procede el ciruelo tal como se cultiva hoy en Europa. Parece que es un híbrido criado a partir de varias especies europeas y asiáticas que tienen miles de años. El cultivo de esa fruta parece muy antiguo, se han encontrado huesos de ciruelas en excavaciones que datan de la Edad del Bronce, la Edad del Bronce duró aproximadamente desde el 3300 al 1200 a. C.
- Compuestos fenólicos
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
- Tocoferoles
- Polifenoles
- Minerales
- Ácidos grasos esenciales,(linoleico y α –linolénico)
- Ácido palmítico
- Ácido esteárico
- Ácido elágico
Beneficios del aceite de ciruela
Antioxidante
El aceite de ciruela contiene tres veces más tocoferoles (es decir, vitamina E) que el aceite de oliva, además también aporta polifenoles, vitamina A y compuestos fenólicos, todos ellos tienen propiedades antioxidantes.
El cuerpo humano se oxida a diario a través de la respiración, cada día se producen radicales libres, los antioxidantes ayudan a nuestro sistema inmunológico del daño causado por los radicales libres.
Los radicales son moléculas a las que les falta un electrón, son inestables y buscan siempre robar electrones a otras moléculas que les rodean. Si lo logran crean otro radical libre al dejar sin electrón a otra molécula y se genera un efecto en cadena.
Esta cadena acelera el envejecimiento y aumenta el riesgo de enfermedades degenerativas.
El aceite de ciruela es perfecto para prevenir daños debido a agresiones externas y ambientales, y para restaurar la fibra capilar.
Antiinflamatorio
La presencia de compuestos antioxidantes como los polifenoles explica las propiedades antiinflamatorias del aceite de semilla de ciruela. Es eficaz para aliviar la irritación causada por el eccema y la psoriasis.
Agente acondicionador y restaurador
El aceite de ciruela contiene grandes cantidades de ácido linoleico que ayudan a conseguir un pelo más suave y sedoso. Además de aportar tanta flexibilidad como los compuestos sintéticos y clásicos utilizados en los acondicionadores, el aceite de ciruela también es nutritivo debido a su alto contenido en ácidos grasos.
Con ácidos grasos omega nutritivos y poderosas vitaminas, como las vitaminas A y E, el aceite de ciruela ayuda a sanar, hidratar, equilibrar y restaurar el cabello opaco.
¿EL ACEITE DE SEMILLA DE CIRUELA AYUDARÁ A REDUCIR LAS OJERAS?
Reducir ojeras
Gracias a su composición en ácidos grasos y compuestos antioxidantes que tienen efecto antiinflamatorio, el aceite de ciruela ayuda a reducir las bolsas y ojeras. Ayuda a que los ojos se vean más rejuvenecidos.
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